PON XXI - Berlibur ke Medan akan terasa kurang lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya yang legendaris. Kota ini menawarkan kekayaan rasa yang dihasilkan dari perpaduan berbagai budaya dan etnis yang memengaruhi setiap hidangan. Bagi Anda yang mencari makanan halal di Medan, Anda tidak perlu khawatir karena banyak pilihan tersedia. Berikut enam kuliner ikonik di Medan yang wajib dicoba, masing-masing menawarkan rasa istimewa dengan harga yang bersahabat.

1. Soto Medan Sinar Pagi

Soto Medan Sinar Pagi adalah pilihan sarapan yang tak boleh dilewatkan. Hidangan ini terkenal dengan kuah santannya yang berwarna kuning pucat dengan sentuhan hijau dan bumbu jintan yang khas. Isian soto ini meliputi buncis, bihun, telur rebus, tomat, daun bawang, serta daging ayam atau sapi. Dengan kombinasi rempah yang kaya dan rasa yang menggugah selera. Buka mulai pukul 7 pagi, soto ini sangat cocok untuk memulai hari Anda.

2. Lontong Kak Lin

Berlokasi di Jl. Teuku Cik Ditiro No.8m, Madras Hulu, Lontong Kak Lin adalah tempat yang sudah ada sejak 1985 dan patut dikunjungi. Lontong yang disajikan di sini memiliki tekstur lembut dengan kuah pekat dan pedas. Isian lontong mencakup keripik kentang, tauco, teri, sambal tempe, kerupuk, bihun, dan sambal. Penambahan bumbu pecel menambah keunikan rasa lontong ini.

3. Kari Bihun Tabona

Jika Anda pecinta kari, Rumah Makan Tabona adalah tempat yang tak boleh Anda lewatkan. Terletak di Jl. Mangkubumi No. 17, A U R, Medan Maimun, tempat ini menyajikan kari ayam sebagai menu unggulan. Selain kari ayam, Anda juga dapat memilih kari sapi, kari ayam kampung, atau kari kentang. Kuah kari yang harum dan lezat dijamin akan membuat Anda ketagihan. Nikmati hidangan kari ini dengan nasi putih atau bihun sesuai selera.

4. Kue Ombus-ombus

Kue ombus-ombus adalah camilan khas Medan yang terbuat dari tepung beras, kelapa, dan gula merah, dibungkus dengan daun pisang. Cita rasa manis dan legitnya serta aroma daun pisang yang khas membuat kue ini menjadi pilihan camilan tradisional yang tidak boleh Anda lewatkan saat berada di Medan.

5. Mie Gomak

Mie Gomak adalah hidangan mie khas Medan dengan tekstur mirip spaghetti, namun dengan kuah santan yang dibumbui andaliman, rempah khas Batak. Mie ini menawarkan rasa yang unik dan bisa ditemukan di rumah makan Batak atau warung makan lokal di Medan. Jika Anda ingin merasakan cita rasa mie yang berbeda, mie gomak adalah pilihan yang tepat.

6. Pancake Durian Khas Medan

Pancake durian adalah oleh-oleh khas Medan yang sangat menggugah selera. Menggunakan durian Medan yang terkenal dengan dagingnya yang tebal dan rasa khas, pancake ini menawarkan pengalaman makan durian dalam bentuk yang berbeda. Temukan pancake durian ini di berbagai gerai durian seperti Durian Ucok, Durian Pelawi, dan Durian Si Bolang untuk oleh-oleh yang lezat.

Dengan berbagai pilihan kuliner ini, Anda pasti akan menikmati setiap suapan dan menjadikan liburan Anda di Medan semakin berkesan!